2008年05月11日
水軍みそ
愛媛に行った知り合いからいただきました。
水軍味噌って初めてです
食べるの楽しみです
その土地ならではの味噌なんでしょうね
油味噌油みそは、豚味噌、アンダンスーと呼ばれ、普通の味噌に、豚肉を和え、みりん等で味を加えたもの。肉みそや豚みそなどに似ており、ごはんと一緒に食べる"おかず味噌"です
沖縄のお土産といったら油味噌でしょう！老舗の味を感じてください
この記事へのトラックバックURL
http://umaimono.ti-da.net/t2116162
※このエントリーではブログ管理者の設定により、ブログ管理者に承認されるまでコメントは反映されません
日本の地域ブログ大集合！津々浦々の美味い・楽しいがここに！
